Introduzione al progetto
Il progetto INFOLIVA finanziato da Mipaaf (D.M. n.12479 del 4 Aprile 2018) si sviluppa all’interno del Piano olivicolo Nazionale volto alla valorizzazione delle peculiarità dell’olivicoltura italiana e alle potenzialità che il settore può esprimere sul profilo produttivo e qualitativo dei prodotti di alta qualità. I punti di forza del sistema italiano sono rappresentati dal ricco panorama varietale, e da areali ad elevata vocazionalità colturale, tali da fornire prodotti di elevato pregio e tipicità, certificabili e spendibili come valore aggiunto negli attuali scenari di crescita.