Tracciabilità informativa e innovazioni di processo e di prodotto nella filiera delle olive da olio e da mensa
Introduzione al progetto
Lista unità operative
Il Progetto
Dettaglio attività
Video
Pubblicazioni
Poster
Questionario
Webinar
Banche Dati
Valori spettrali VIS-NIR oli 340
Valori spettrali NIR oli 740
Valori spettrali NIR oli 1600
Banca dati questionario
Progetto del Centro ricerca Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari CREA-IT
Extra Virgin Olive Oil traceability, an international perspective”. Pubblicato 24 Marzo 2021
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Extra Virgin Olive Oil traceability, an international perspective”. Pubblicato 24 Marzo 2021
