Banca dati valori spettrali NIR (range 1600-2400nm) oli (Progetto INFOLIVA)
Banca dati per la caratterizzazione iperspettrale nel range NIR (Near-Infrared Reflectance- 1600-2400 nm) per la discriminazione di campioni di oli, nazionali ed internazionali, ottenuti in 3 campagne olearie (2018-2020) mediante spettrofotometro Microphazir™ RX Analyzer. Realizzata nell'ambito del progetto di ricerca scientifica “Tracciabilità informativa e innovazioni di processo e di prodotto nella filiera delle olive da olio e da mensa” (INFOLIVA -DM n.12479).
Numero record: 203
Numero e tipologia variabili descrittive: Codice campione; Anno di riferimento; Coltivare; Origine.
Numero e tipologia variabili quantitative: 100 Spettri di riflettanza in nm da 1597.7 a 2396.3.
Coordinamento della banca dati: Corrado Costa.
Gestione della banca dati: Simona Violino; Simone Figorilli; Federico Pallottino.
Realizzazione DB: Francesca Antonucci, Federico Pallottino, Corrado Costa, Simona Violino, Simone Figorilli, Lavinia Moscovini, Simone Vasta, Francesco Tocci.
Data di realizzazione: dicembre 2019 (in corso di aggiornamento).
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